Nachruf Götz

Unser Braukollege Götz Vahl ist plötzlich und unerwartet nach kurzer, schwerer Krankheit verstorben. Vor mehr als 10 Jahren haben wir uns zu dieser Braugruppe zusammen gefunden, um für den besonderen Anlass Dorffest ein Bier zu brauen. Die Zusammenarbeit und der Zusammenhalt dieser Braugruppe war über diesen langen Zeitraum so erfolgreich, weil sich alle Kollegen positiv eingebracht haben. Götz hatte mit seinem profunden Wissen und seinen vielfältigen Fähigkeiten, seiner starken Persönlichkeit und seiner klaren und deutlichen Diskussionsbereitschaft einen wesentlichen Anteil am Erfolg dieser ganz besonderen Gruppe.

Bei all unseren gemeinsamen zukünftigen Aktivitäten, die wir in der Gruppe noch haben werden, wird Götz mitten unter uns sein, wie wir ihn erlebt haben und so wird er in unseren Herzen sein und bleiben.

 

"Von alters her stammt die Legende von der Innerste, die im Würgegriff der Pochsande gequählt Schreie ausstößt. Schreie, so sie vernommen, als Opfer verlangen ein schwarzes Huhn in strenger Frist von einem Tag. Doch wehe dem, wird das Opfer verweigert - so versinkt noch vor Jahreswende eine Menschenseele in den Fluten!

So wurde dieses Bier gebraut, um den Bestand an schwarzen Hühnern im Innerstetal zu schonen, denn ein Maß des Bieres vermag die Innerste zu besänftigen, ein zweites gereicht uns zum Wohle...

 

Namen der Mitglieder der Braugruppe „Schwarzes Huhn“ v.l.  Dietmar Keller, Götz Vahl, Stefan Könnecke, Hans-Adolf Knopp,  Horst-Günther Bode, Heinz Husemann, Dietrich Hoffmeyer

Die Braugruppe schwares Huhn wurde im Sommer 2009 als eine GbR eingetragen. Vorangegangen waren eineinhalb Jahre des Forschens, Brauens, Gerätebauens und Verkostens. Die derzeitige Kapazität liegt bei 400 Litern pro Brauvorgang. Gebraut wird in Grasdorf in traditionell reiner Handarbeit.

Die Mitglieder der "Schwarzes Huhn GbR" sind:

  • Dietmar Keller
  • Götz Vahl
  • Stefan Könnecke
  • Hans-Adolf Knopp
  • Horst-Günther Bode
  • Heinz Husemann
  • Dietrich Hoffmeyer

(Siehe Bild, von links nach rechts)

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